菱熱工業の冷水装置は、冷水供給量、供給温度領域、更に工場の稼働時間に最適な運転形態など幅広く対応し、皆様の工場操業に最適な冷水環境を提供します。
特に、氷に近い低温度帯が必要な食品工場向けには、幅広いラインナップを提供しています。
当社の冷水装置の製品系列は、工場プラント建設、メンテナンスにおける豊富な経験にもとづいて、最適な運用効率を実現するために整備してきたものです。特に、食品工場向けのブライン方式・給水直結型チラーとスタティック方式・氷蓄熱型スーパーアイスは、該当するご使用条件の領域に於いて、最高水準の性能を大量生産による低コストで実現しています。
また、冷水装置の新設・更新を伴う、食品工場・セントラルキッチンの建設・改修に際しては、工事全般にわたって多角的なサービスを提供できる当社に是非一度ご相談ください。
■冷水温度領域と出力
食品向けの低温度冷水チラーは、パン生地や麺生地の仕込み水、茹で麺の冷水でのシメ、細菌の繁殖を抑えるための野菜洗浄水、菌の培養管理などを中心にそれぞれに適した冷水機を揃えています。
10HP~30HP 0℃~3℃
瞬間冷水チラー
LCC 低価格ベーシックモデル
直膨方式給水直結型
瞬間冷水チラー
ダイレクト・ワン
ブライン方式給水直結型
瞬間冷水チラー 直膨方式
直膨方式給水直結型
瞬間冷水チラー
スーパーアイス
スタティック方式氷蓄熱型
40HP~50HP
0℃~2℃
受注生産 アイスチラー
ブライン方式低温度冷水チラー
冷水チラー アイスバンク
スタティック方式氷蓄熱型
10HP~30HP 6℃~
塩水チラー
SUSチタン外装熱交換器
40HP~50HP 6℃~
三菱重工業 汎用チラー
※汎用チラーは、用途に応じてシステム全体でチラーも単体でも、コストパフォーマンスに優れた製品を提供してます。 ※特殊用途チラーもご相談ください。
瞬間冷水チラーLCC 低価格ベーシックモデル | RCL-1000F-KH-15HP | 32kW |
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瞬間冷水チラー/直膨方式/給水直結型チラー | SR-7.5 | 23.48kW |
SR-15 | 23.48kW | |
瞬間冷水チラー ダイレクト・ワン/ブライン方式/給水直結型チラー | RK-D450 | 26kW |
RK-D750 | 45kW | |
RK-D900 | 58kW | |
瞬間冷水チラー スーパーアイス/スタティック方式/氷蓄熱チラー | SR-S2000 | 16kW |
SR-S3000 | 25kW | |
SR-S4000L | 32kW | |
アイスチラー/ブライン方式/冷水タンク方式 | iR-750 | 76.1kW |
iR-1000 | 94.8kW | |
iR-1250 | 114.1kW | |
塩水チラー/直膨方式/冷水タンク方式 | 5HP | 9.8kW |
ステンレス外装/チタン製熱交換器 | 10HP | 18.5kW |
15HP | 22.2kW |
■冷水供給能力と価格帯
瞬間冷水チラー LCC 低価格ベーシックモデル 直膨方式給水直結型
3℃の冷水を市場価格の半値で
ベーシック機能を追究したスマートチラーです。市場価格の半値で3℃の冷水を供給します。
詳細については個別ページ、もしくはカタログをご覧ください。
瞬間冷水チラー 直膨方式直膨方式給水直結型
1℃ の冷水を従来方式の半値で!
- ■タンクレスで軽量設計のため、設置場所を選びません。
- ■冷水が滞留しないので衛生的です。
- ■コンパクトなシステム設計。
- ■新触媒R404Aを採用し環境負荷への対策も万全です。
瞬間冷水チラー ダイレクト・ワン
低温安定性を重視したブラインシステム タンクで滞留しない、ストレート給水
飲適冷水の供給 ― タンクレスで冷水を供給
シャーベットアイスや蓄氷槽に貯留した冷水の塩素濃度低下は細菌の繁殖リスクを抱えます。独自のタンクレス設計によりストレートに冷水を供給します。
定期的な冷水タンクの清掃が不要になります。
安定供給 ― 0℃に近い冷水を安定して供給します
ブライン熱交換方式で、一定温度のブラインを介することによって外部条件に影響されず、必要な時に必要な量の冷水を安定してすぐ取り出せます。
省エネルギー ― インバータ機を採用
冷却部は負荷追従性に優れるインバーター機で、省エネルギー性能にも優れます。
かんたん設置 ― ユニットタイプで設置が容易
架台一体型の設計ですので、そのまま搬入して設置できます。タンクレスで計量、外形寸法もコンパクトで設置場所を選びません。
瞬間冷水チラー スーパーアイス
高効率スタティックアイスの優れた蓄氷性能が厳しいコスト管理に応えます
安定供給 ― 0℃に近い冷水を安定して供給できます
シャーベットアイスと違い氷温の低いスタティックアイスとヘッダー式の配管構造で、徐々に氷を融解し長時間安定的に0℃の水を供給できます。
省エネルギー ― 約50%の節水、70%の電気料金
産業蓄熱調整契約により、夜間全蓄熱または追い掛け運転などの対応が可能です。ピークカット、ピークシフトに対応できます。
蓄氷効果が高い ― 密度の高い良質な製氷が可能
氷充填率はシャーベットアイスと比べ約110%。偏った解氷がおこらず、いかなる負荷の変動にも長時間しっかりと対応することができます。
カンタン設置 ― ユニットタイプなので設置が容易です
設置場所に応じたタンクの選定で自由度の高いユニットが組めます。水槽は十分な断熱効果があり、屋外にもそのまま設置できます。
抜群の性能 ― 定評あるコイルオンアイスで高性能
コイルオンアイスで厚い氷厚を確保します。冷凍機は産業用低温ブラインチラーユニットを採用し、スクロールコンプレッサーのため耐久性や静音性に優れます。
安全、環境への対応 ― 環境負荷への対応やフロン対策に優れます
間接ブライン方式でフロンの使用を抑えています。氷蓄熱槽はボルト締結方式で分解洗浄が可能で、日本プラスティック協会の基準に準拠した耐震構造です。
シャーベットアイスチラーダイナミックアイス
冷却水の取り出しが安定しています
シャーベット状で氷を蓄氷しますので、従来の氷蓄熱に比べ解氷は早く、いつでも一度に大量の冷却水の取り出しが可能で、安定して供給ができます。
ブライン方式でメンテナンスが容易です
従来の、鋼管内部に冷媒を流し、管の周りで製氷を行うアイスオンコイル・スタティック方式に比べ、冷媒系統がすべて槽外にあるブライン方式ですので、メンテナンスが容易です。
電力のピークシフトと電気料金の低減が可能です
産業用蓄熱調整契約により、料金の安い夜間電力を利用することで、昼間電力のピークシフトが可能となり電力料金を低減できます
設置スペースを取りません
氷蓄熱槽、過冷却器、ポンプ及び配管類をコンパクトに一体化していますので、設置スペースを小さくできます。
用途例
鮮度維持による食味保持と雑菌の繁殖を抑えることで、安全性が向上するなどの理由で、0℃に近い冷水による洗浄・冷却は、野菜類・製麺関係および食品加工業など、幅広い分野で利用できます。